餐具消毒柜保养

2018-11-06 人阅读

随着生活水品的提高,人们在餐饮和健康饮食的重视也越来越提高,餐具消毒柜是保证餐具健康卫生的重要电器,我们在使用的时候也要注意消毒柜的保养和,这样不但可以保证餐具消毒柜的功能不受影响,也能延长其使用寿命,下面是小编搜集的餐具消毒柜的使用和保养小常识。

1、餐饮具在洗净沥干后才能放入消毒碗柜内消毒,这样的目的是缩短消毒时间和降低电能消耗。   

2、塑料等不耐高温的餐具只能放置在上层的臭氧消毒低低温消毒柜内,一面损坏,下层远红外线消毒主要是针对陶瓷、玻璃等餐具。   

3、彩瓷器皿在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属,平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒柜消毒的时候只能放置在低温层。   

4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。   

5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。   

6、餐具消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。   

7、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。     

相信这篇文章大家看了以后应该会注意到它的使用方法,只有正确使用和保养才能给你一个健康的生活环境。

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